美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸

美冨久は美冨久酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸はその純米大吟醸酒です。平成22年後期の全日空（ANA)国際線ファーストクラス機内ドリンクとして採用された、大吟醸ならではの上品な吟醸香、爽やかな味わいと風味、米の旨味とふくらみを楽しむことができるお酒です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。