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この日本酒の特徴
原料米に酒造好適米山田錦を全量使用し仕込み水に銀明水を使用。吟醸香が良く、後味がスッキリで心地よく、飲みやすが特徴です。果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
佐々木酒造株式会社
住所
京都府京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727
参考価格
720
ml
3,630
円