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この日本酒の特徴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞。「石鎚 無濾過純米」は手造りの味を表現したお酒です。口に入れた瞬間に、パッと開くような吟醸香。無濾過らしいダイナミックな味わい。それに加えて、ホッと出来るような安心感に出会える1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米
松山三井
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.6
みんなの口コミ 3件
白
白鷺
4月16日
や
やまだろ
2月23日
M
Migna
12月13日
松山三井100%を60%精米。自家培養酵母使用。まろやかな飲み口、穏やかな香りで飲み疲れしない。食中酒として最適。
蔵元情報