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この日本酒の特徴
「秋田酒こまち」と、蔵を抱く山々に源を発する清冽でやわらかな仕込み水から生まれたスパークリング日本酒です。香り高い淡麗辛口 の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
秋田酒こまち
精米歩合
55%
アルコール度数
13%
日本酒度
-1
酸度
1.7
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蔵元情報