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この日本酒の特徴
調和のいい涼やかな香り、あざやかでキメ細かに広がる旨味が特徴の純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
秋田清酒株式会社
住所
秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1
参考価格
1800
ml
3,300
円