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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～25℃
相性の良い料理
湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
アルコール度数
16%
男山 純米大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 12件
男山 純米大吟醸のよくある質問
男山 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
男山は男山株式会社（北海道）が醸す銘柄で、男山 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
男山 純米大吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#メロン」といった声が多く寄せられています。
男山 純米大吟醸に合う料理は？
男山 純米大吟醸には湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣がよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
男山 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～25℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
男山 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。アルコール度数は16%です。
男山 純米大吟醸はどこで買えますか？
男山 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
男山 純米大吟醸の口コミ・評価は？
男山 純米大吟醸にはサケアイに12件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.41です。
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蔵元情報
北海道旭川市永山2条7丁目
男山株式会社は北海道の蔵元です。「男山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには男山の55商品が登録されています。
電話番号0166-48-1931
公式サイトotokoyama.com