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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
惣花 超特撰 についたタグ
惣花 超特撰のよくある質問
惣花 超特撰はどんな日本酒ですか？
惣花は日本盛株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、惣花 超特撰はその純米吟醸酒です。甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒
惣花 超特撰の味わいの特徴は？
日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#キレがいい」「#甘め」「#安定」といった声が多く寄せられています。
惣花 超特撰に合う料理は？
惣花 超特撰には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
惣花 超特撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~30℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
惣花 超特撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
惣花 超特撰はどこで買えますか？
惣花 超特撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
惣花 超特撰の口コミ・評価は？
惣花 超特撰にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。
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蔵元情報