- 商品情報
- みんなの口コミ (77)
この日本酒の特徴
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
魚介の天ぷら、鯛めし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ワイン・大吟醸グラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
33%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
朝日酒造株式会社
住所
新潟県長岡市朝日880-1
参考価格
720
ml
4,004
円