この菩提酛は、日本酒発祥の地、菩提山正暦寺の製法を再現して醸造されたもの。 火入れと生があるが、当然生に限る。 風の森に比べると、甘い。
鷹長 純米 菩提 by drikin 1枚目
鷹長 純米 菩提 by drikin 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:9月12日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め