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この日本酒の特徴
米のもつ力を最大限に生かすことのできた、どっしりとした力強く、しっかりした酸と旨味のボリューム感溢れる絶妙な味わいの純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米
ヒノヒカリ
精米歩合
70%
アルコール度数
17%
日本酒度
-29
酸度
3.2
みんなの口コミ 8件
ぽ
ぽ〜ちゃん
7月2日
飲んだ瞬間に濃くトロミのある甘さを感じる。シュワっと酸味もあり、甘さのわりにスッキリとした後口。
t
tz
5月27日
く
くら
4月27日
室町時代の伝統的な手法で作られた日本酒。口に含む時に乳酸っぽさが凄く香る。とてもジューシーでうま甘。とても美味しい。
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