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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味・酸味とも充実して味わい豊か、飽きの来ない飲み口が特徴です。きれいな飲み口で深い旨みのある濃醇な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
豚の角煮
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 5件
七冠馬 特別純米のよくある質問
七冠馬 特別純米はどんな日本酒ですか？
七冠馬は簸上清酒合名会社（島根県）が醸す銘柄で、七冠馬 特別純米はその特別純米酒です。旨味・酸味とも充実して味わい豊か、飽きの来ない飲み口が特徴です。きれいな飲み口で深い旨みのある濃醇な味わいです。
七冠馬 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
七冠馬 特別純米に合う料理は？
七冠馬 特別純米には豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
七冠馬 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
七冠馬 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
七冠馬 特別純米はどこで買えますか？
七冠馬 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
七冠馬 特別純米の口コミ・評価は？
七冠馬 特別純米にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。
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蔵元情報
島根県仁多郡奥出雲町横田1222
簸上清酒合名会社は島根県の蔵元です。「七冠馬」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには七冠馬の15商品が登録されています。
電話番号0854-52-1331
Pick Up
Excellent!!
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な
なつみ
2月20日
酒蔵見学におじゃましたときにいただいたもの。 180ml、1合サイズの瓶って可愛くてもったいない気がしてなかなか飲めないんですよね〜！ とてもすっきりした飲み口。 飲んだあとに残る旨味と甘みが心地良く、酸味のバランスが良い。 冷やして飲むのが好きなので冷やしましたが、常温、燗にするとさらに豊かな味になるんだろうなー どの飲み方でも美味しいお酒。 キリッとした後味で、濃い味の料理とよく合いそうです。 簸上さんのスタンダードといったところでしょうか？ 毎日飲めるお酒です！ 無色透明、香りはマスカットのような軽く甘い米の香りかな？ 島根のお酒なので、しまねっこのおちょこでいただきました。