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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな島根酵母で醸し、清らかさと華やかさ、味わい深さの調和が取れた純米大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦のよくある質問
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
天穏は板倉酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦はその純米大吟醸酒です。穏やかな島根酵母で醸し、清らかさと華やかさ、味わい深さの調和が取れた純米大吟醸酒。
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦に合う料理は？
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は18%です。
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦はどこで買えますか？
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦の口コミ・評価は？
天穏 超特選 純米大吟醸 山田錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
島根県出雲市塩冶町468番地
板倉酒造有限会社は島根県の蔵元です。「天穏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天穏の24商品が登録されています。
電話番号0853-21-0434
公式サイトwww.tenon.jp