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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
厚みのあるバナナのような芳醇な香り。口当たりは柔らかい中に力強い味わいが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
天穏 山廃純米 無濾過生原酒のよくある質問
天穏 山廃純米 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
天穏は板倉酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、天穏 山廃純米 無濾過生原酒はその純米酒です。厚みのあるバナナのような芳醇な香り。口当たりは柔らかい中に力強い味わいが感じられる。
天穏 山廃純米 無濾過生原酒に合う料理は？
天穏 山廃純米 無濾過生原酒には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
天穏 山廃純米 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
天穏 山廃純米 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐香錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
天穏 山廃純米 無濾過生原酒はどこで買えますか？
天穏 山廃純米 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
島根県出雲市塩冶町468番地
板倉酒造有限会社は島根県の蔵元です。「天穏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天穏の24商品が登録されています。
電話番号0853-21-0434
公式サイトwww.tenon.jp