日本酒 備前幻 無濾過純米大吟醸 契約栽培米 瀬戸雄町
むろかじゅんまいだいぎんじょう けいやくさいばいまい せとおまち びぜんまぼろし

備前幻 無濾過純米大吟醸 契約栽培米 瀬戸雄町

室町酒造株式会社 / 岡山県
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この日本酒の特徴

契約栽培圃場地「瀬戸地域」の雄町米を用いた純米大吟醸酒。ほのかな甘い香りと広がる旨味が特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
室町酒造株式会社
住所
岡山県赤磐市西中1342-1