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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦を４０％迄精白し醸したお酒。旨い、バランス良し、飲んで飽きない、料理との相性も良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
宝剣 純米大吟醸 中汲みのよくある質問
宝剣 純米大吟醸 中汲みはどんな日本酒ですか？
宝剣は宝剣酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、宝剣 純米大吟醸 中汲みはその純米大吟醸酒です。山田錦を４０％迄精白し醸したお酒。旨い、バランス良し、飲んで飽きない、料理との相性も良い。
宝剣 純米大吟醸 中汲みに合う料理は？
宝剣 純米大吟醸 中汲みにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
宝剣 純米大吟醸 中汲みのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
宝剣 純米大吟醸 中汲みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
宝剣 純米大吟醸 中汲みはどこで買えますか？
サケアイに登録されている宝剣 純米大吟醸 中汲みの取扱店舗は1店舗（山中酒の店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
宝剣 純米大吟醸 中汲みの口コミ・評価は？
宝剣 純米大吟醸 中汲みにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。
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取扱店舗 1店舗
山中酒の店
大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
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蔵元情報
広島県呉市仁方本町一丁目11-2
宝剣酒造株式会社は広島県の蔵元です。「宝剣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには宝剣の18商品が登録されています。
電話番号0823-79-5080