貴 純米吟醸山田錦生 中取り

上立ち香は、ちょっと甘いセメダイン（？）ぽい感じでスッキリ。含むと、マスカットっぽい甘旨味が主張しつつ、全体の印象はあくまでスッキリ。バランスの良さを感じさせながら、主役の甘旨味が非常に濃厚。裏にはほんの少しガス感もあって、フレッシュさを盛り上げている。後味はきれいで抜群のキレ。