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この日本酒の特徴
香りは素直に立ち上がる華やかな香り、蜜の多いジューシーなフルーツ、マスクメロン、マンゴスチンに、オリエンタルなスターフルーツの香り、一貫して華やかで透き通った香り。アタックはスムース、中盤もしっとりと口中に広がるテクスチャーがあり、余韻までしなやかに流れていく。酸は伸びがありしなやか。柔和な印象を覚えるとても魅力的な酒質。少しヴィネガーを使った前菜、白身のカルパッチョやなど。もしくは生春巻などのエスニック料理とも高相性。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
生春巻、お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食、エスニック料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
15%
比良松 純米大吟醸 50 についたタグ
比良松 純米大吟醸 50のよくある質問
比良松 純米大吟醸 50はどんな日本酒ですか?
比良松は株式会社篠崎(福岡県)が醸す銘柄で、比良松 純米大吟醸 50はその純米大吟醸酒です。香りは素直に立ち上がる華やかな香り、蜜の多いジューシーなフルーツ、マスクメロン、マンゴスチンに、オリエンタルなスターフルーツの香り、一貫して華やかで透き通った香り。アタックはスムース、中盤もしっとりと口中に広がるテクスチャーがあり、余韻までしなやかに流れていく。酸は伸びがありしな…
比良松 純米大吟醸 50の味わいの特徴は?
口コミでは「#ほんのり甘口」「#米の旨味」といった声が多く寄せられています。
比良松 純米大吟醸 50に合う料理は?
比良松 純米大吟醸 50には生春巻、お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、エスニック料理との相性が良いとされています。
比良松 純米大吟醸 50のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
比良松 純米大吟醸 50の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
比良松 純米大吟醸 50はどこで買えますか?
比良松 純米大吟醸 50の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
比良松 純米大吟醸 50の口コミ・評価は?
比良松 純米大吟醸 50にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福岡県朝倉市比良松185番地
株式会社篠崎は福岡県の蔵元です。「比良松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには比良松の9商品が登録されています。
電話番号0946-52-0005












