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この日本酒の特徴
通常の鍋島特別純米とはコンセプト違いの 「クラシック」。派手なタイプではなく、しっとりと落ち着いた美味しさ。奥行きと落ち着いた旨味からキレていく自然な味わいで冷やしてはもちろんですが、常温、と幅広く楽しめるスタイルです。落ち着いた香りがあり、あっさりとしたタイプで、程よい酸味と旨みのバランスが良いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
佐賀の華
原料米(掛米)
佐賀の華
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
富久千代酒造有限会社
住所
佐賀県鹿島市浜町1244-1