鍋島 純米大吟醸 短稈渡船

鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 純米大吟醸 短稈渡船はその純米大吟醸酒です。酒米「短稈渡船」で醸した純米大吟醸です。短稈渡船（たんかんわたりぶね）は、酒米の最高峰とされる「山田錦」の父系であり、岡山県「雄町」の子にあたり、高品質な酒米。穏やかな果実香と柔らかな口当たりを感じさせてくれます。

口コミでは「#安定」「#落ち着いた飲み心地」「#米の旨味」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。

鍋島 純米大吟醸 短稈渡船には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は短稈渡船です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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鍋島 純米大吟醸 短稈渡船にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。