肥前蔵心 特別純米

肥前蔵心は矢野酒造（佐賀県）が醸す銘柄で、肥前蔵心 特別純米はその特別純米酒です。酒造好適米60％精米。酸と米の旨味が調和し、ジューシーでキレよく食事とも合わせやすい逸品です。

口コミでは「#スッキリ」「#刺身に合う」「#透明感」「#余韻がしっかり」といった声が多く寄せられています。

肥前蔵心 特別純米には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。

サケアイに登録されている肥前蔵心 特別純米の取扱店舗は1店舗（住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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