肥前蔵心 特別純米 超辛口 雄町

岡山の酒造好適米雄町を60％精米。佐賀酵母(F401)で醸した辛口の特別純米酒です。熟成された雄町の旨味が味わいに柔らか味を与え、日本酒度は+11ありますが、それ程辛く感じずに程よい酸と軽快な旨味の調和が食中酒にピッタリです。