花の香 瓶内二次発酵 花火

シャンパン製法である瓶内二次発酵。それを日本酒つくりへ活かし、最高位・最ラグジュアリーな純米大吟醸・スパークリング・日本酒。花の香らしい香りのよさ、そしてキレのよさ。花火のような日本酒。