日本酒 玄亀 大吟醸
だいぎんじょう げんかめ

玄亀 大吟醸

亀の井酒造合資会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

はなやかでうまみの濃い辛口の酒です。口に含むと甘味や渋みなどをバランス良く感じます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
亀の井酒造合資会社
住所
大分県玖珠郡玖珠町大字小田777