日本酒 にごり酒の上善如水 純米吟醸
にごりしゅのじょうぜんみずのごとし じゅんまいぎんじょう

にごり酒の上善如水 純米吟醸

白瀧酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

濃厚な旨味とふくよかな甘さ・酸味が特徴の飲みやすい純米にごり酒です。にごり酒特有の濃厚な旨みとヨーグルトのような酸味で女性に飲みやすいお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
豚肉の味噌漬け焼き、ジャーマンポテト、ホタテのバターソテー、ちらし寿司
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
白瀧酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640