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一白水成 純米吟醸 雄町
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ユーザー8lrHPIの口コミ
一白水成 純米吟醸 雄町
の口コミ
福禄寿酒造株式会社
(秋田県)
ユーザー8lrHPI
2020年7月31日 投稿
Excellent!!
程よい酸味があって、今まさに夏に飲む酒です。 稚鮎の天ぷらに良く合います。
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一白水成 純米吟醸 雄町
福禄寿酒造株式会社
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一白水成 純米吟醸 雄町 の他の口コミ
U
U
2025年9月2日
Excellent!!
食前か食後に酒だけで飲むのがうまいのかな?と思いました 最初発泡感が強く、冷やしすぎるより少し室温に戻した方が美味しいかも 日が経つと発泡感が抜けて甘味が強くなってこれはこれでうまいです とろっとしてる
h
hattsu
2024年9月15日
Best!!
夏らしいすっきりした口あたりながら、後からしっかり日本酒を感じられるバランスがすごい
も
もよもよ
2024年8月17日
Average
愛する一白水成の雄町バージョンが来ました。雄町はあらゆる酒米の親とも言うべき様なポジションで、調べてみると原種、野性味のある、等の言葉が多く出てきます。栽培も酒造り時の扱いも難しいそうですが、水には溶けやすくボリュームのあるお酒に仕上がりやすいとか。酒蔵の特徴がでやすい品種と言う人もいます。 一白水成の雄町は、ラベルの印象と同じように甘さと酸味、苦みのバランスが非常に良く、何となく巨峰っぽい味を感じます。単体で飲みごたえのあるタイプです。 今まで野性味ということで雄町をやや敬遠していた部分もありますが、これからはオマチストとして色々と飲み比べたいな、と思わせる一本でした。
と
としっち
2024年8月10日
Best!!
や
やす
2023年9月3日
Excellent!!
酸味ある旨口、後味で苦味が残る 香り少ない
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一白水成 純米吟醸 雄町
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