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この日本酒の特徴
果実味あふれる上品な香りと、お米のジューシーな旨みをしっかりと感じられる純米吟醸。しっとりとした華やかさをもつフルーティな香りがふんわりと広がり、お米のコクのある甘みと果実系のフレッシュな酸がバランスよく重なり合います。舌触りは爽やかさを感じ、透明感のある涼やかな飲み口です。後から感じる程よい酸が心地よく、キレの良い後ろ口で飲み飽きしない味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
BBQ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
福禄寿酒造株式会社
住所
秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48
参考価格
1800
ml
3,150
円