日本酒 十旭日 純米吟醸生原酒 縁の舞
じゅうじあさひ じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ みどりのまい

十旭日 純米吟醸生原酒 縁の舞

旭日酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

果実の熟したような甘みのある香りがあり、香りとは対照的に含むと新酒特有の程よい渋、苦を感じ、後口はドライ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
緑の舞
原料米(掛米)
緑の舞
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
旭日酒造有限会社
住所
島根県出雲市今市町662