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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味を素直に感じられる、やわらかさあふれる味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
中華料理
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
アルコール度数
16%
十旭日 創業百五十年記念生もとのよくある質問
十旭日 創業百五十年記念生もとはどんな日本酒ですか？
十旭日は旭日酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、十旭日 創業百五十年記念生もとはその純米吟醸酒です。米の旨味を素直に感じられる、やわらかさあふれる味わいのお酒です。
十旭日 創業百五十年記念生もとの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
十旭日 創業百五十年記念生もとに合う料理は？
十旭日 創業百五十年記念生もとには中華料理がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
十旭日 創業百五十年記念生もとのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
十旭日 創業百五十年記念生もとの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
十旭日 創業百五十年記念生もとはどこで買えますか？
十旭日 創業百五十年記念生もとの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
島根県出雲市今市町662
旭日酒造有限会社は島根県の蔵元です。「十旭日」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには十旭日の26商品が登録されています。
電話番号0853-21-0039
公式サイトwww.jujiasahi.co.jp