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この日本酒の特徴
香りも上品ながら控えめで、爽やかな酸味とスッキリとした喉ごしが楽しめるので、食事と一緒に飲む「食中酒」にピッタリ。中でもお刺身との相性がピッタリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
s
sho
8月15日
芯がありつつ、何にでも合わせにいく感じのお酒。 酸味は感じないが、しつこい甘さはなく、魚の白身にも合いそうな感じ。
a
aki
7月3日
真
真珠貝
12月12日
メロンの香り。
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蔵元情報