本金 本醸造 からくち太一

本金は酒ぬのや本金酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、本金 本醸造 からくち太一はその本醸造酒です。穏やかな香りとドライな飲み心地。膨らむ旨味となめらかな口当たり。辛口ゆえのキレの良い喉越しとマイルドな味わいが特長。爽快な辛さが心地よい。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

本金 本醸造 からくち太一にはホタテの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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