日本酒 本金 純米 無濾過生原酒 うすにごり
ほんきん じゅんまい むろかなまげんしゅ うすにごり

本金 純米 無濾過生原酒 うすにごり

酒ぬのや本金酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

濃く、しっかりとした味わいだが、にごりからくる丸みを感じられる。後味の苦味がキレを後押しする。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
味噌クリームチーズ
相性の良い
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
長野D
日本酒度
-5
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
酒ぬのや本金酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2丁目8−21
参考価格
720 ml 1,375