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この日本酒の特徴
落ち着いた立香。口の中に含むと果実のような香りが感じられる。香りと米の味が濃厚で、更にキレが良く、バランスの良い味わいとなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宮泉銘醸株式会社
住所
福島県会津若松市東栄町8-7