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この日本酒の特徴
「酒こまち」を１００％使用した純米吟醸生原酒。吊るししぼり純米吟醸生原酒として自慢の製品。適度なコクと香りのバランスが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
鍋店株式会社
住所
千葉県成田市本町338番地
参考価格
1800
ml
2,976
円
