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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
まろやかな甘み、旨味、程良い酸味も相まって、バランス良く楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
長野C酵母
日本酒度
6
酸度
2.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
十九 in bocca al lupo!のよくある質問
十九 in bocca al lupo!はどんな日本酒ですか？
十九は株式会社尾澤酒造場（長野県）が醸す銘柄で、十九 in bocca al lupo!はそのその他です。まろやかな甘み、旨味、程良い酸味も相まって、バランス良く楽しめる。
十九 in bocca al lupo!の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
十九 in bocca al lupo!に合う料理は？
十九 in bocca al lupo!には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
十九 in bocca al lupo!のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
十九 in bocca al lupo!の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこちです。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。酵母は長野C酵母です。
十九 in bocca al lupo!はどこで買えますか？
十九 in bocca al lupo!の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
十九 in bocca al lupo!の口コミ・評価は？
十九 in bocca al lupo!にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県長野市信州新町新町168-1
株式会社尾澤酒造場は長野県の蔵元です。「十九」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには十九の35商品が登録されています。
電話番号026-262-2209