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この日本酒の特徴
兵庫県加東市山国地区産「山田錦」を45％まで磨いて醸したこの酒は、瑞々しい芳香と軽快で滑らかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報
酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16
参考価格
1800
ml
5,500
円
