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この日本酒の特徴
あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現した。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
美山錦
精米歩合
70%
アルコール度数
14%
Pick Up
Excellent!!
N
Norisuke
8月16日
辛味にほんのり酸味もありますが全体的にマイルド。 刺身や脂身の強い肉などと一緒にいただきましたが、何にでも合う印象でした。 ジャケットの色合いもいいかんじ。 精米歩合70% 2022.8.16 セラ真澄
みんなの口コミ 6件
N
Norisuke
11月9日
リピートです。 旨味と辛味メインで程よい酸味。 食中酒として和食・洋食問わずよく合うと思います。 精米歩合70% 2023.11.9 いただきもの
s
suke18
7月22日
N
Norisuke
8月16日
辛味にほんのり酸味もありますが全体的にマイルド。 刺身や脂身の強い肉などと一緒にいただきましたが、何にでも合う印象でした。 ジャケットの色合いもいいかんじ。 精米歩合70% 2022.8.16 セラ真澄
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蔵元情報