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この日本酒の特徴
大吟醸らしい香りとフルーティな風味と口当たりです。口に含むと米のうま味とのど越しの良さを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
豚の生姜焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社吉田酒造店
住所
石川県白山市安吉町41