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この日本酒の特徴
フルーティーな香りとすっきりした味わいでいて夏の美味をもっと美味しくする生酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
生姜、山葵、柚子胡椒など和風スパイス
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16
