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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
春を感じさせる、軽快でさわやかな香りとうすにごりの味わいはまさに春の純米吟醸酒。雅山流らしい上品な香味、軽快な口当たりの飲みやすさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 4件
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりのよくある質問
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりはどんな日本酒ですか？
雅山流は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりはその純米吟醸酒です。春を感じさせる、軽快でさわやかな香りとうすにごりの味わいはまさに春の純米吟醸酒。雅山流らしい上品な香味、軽快な口当たりの飲みやすさ。
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりに合う料理は？
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりの取扱店舗は1店舗（ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりの口コミ・評価は？
雅山流 別誂 純米吟醸うすにごりにはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.52です。
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取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
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蔵元情報
山形県米沢市大字竹井1331
有限会社新藤酒造店は山形県の蔵元です。「雅山流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雅山流の30商品が登録されています。
電話番号0238-28-3403
公式サイトkurouzaemon.com/jp