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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な口当たりをもちつつやわらかさを失うことなく適度に熟成。決して飲み飽きすることがないので、酒好きな方におすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒のよくある質問
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒はどんな日本酒ですか？
雅山流は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒はその大吟醸酒です。上品な口当たりをもちつつやわらかさを失うことなく適度に熟成。決して飲み飽きすることがないので、酒好きな方におすすめ。
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒に合う料理は？
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている雅山流 如月 無濾過大吟醸生酒の取扱店舗は1店舗（たけくま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
雅山流の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
たけくま酒店
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
関連ページ
蔵元情報
山形県米沢市大字竹井1331
有限会社新藤酒造店は山形県の蔵元です。「雅山流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雅山流の30商品が登録されています。
電話番号0238-28-3403
公式サイトkurouzaemon.com/jp