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この日本酒の特徴
青森県酒造好適米「華想い」50%精米で、新酒のフレッシュさに加えしっかりと米本来の旨味も感じさせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
?
相性の良い料理
寿司、お造り、白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
?
基本情報
原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46