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この日本酒の特徴
上立ち香は穏やかでメロンのように香り、含むと、トロリとした粘度を伴うような甘味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46
