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この日本酒の特徴
フレッシュさとコクと、旨さ、そして心地よい苦味が口いっぱいに広がる。開詮して時間がたつと少しずつ味が変化していく。まろやかになっていく感じ。数日かけて飲むと、とても楽しいお酒。飲み頃温度は５～８℃くらいがいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 3件
k
kld
6月26日
な
ながおか
5月4日
にごり酒らしいお酒。ちょっとアルコール感が安っぽい。甘さは控えめ
M
Matty
3月26日
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蔵元情報