日本酒 房島屋 純米超辛口 おりがらみ生酒
ぼうじまや じゅんまいちょうからくち おりがらみなましゅ

房島屋 純米超辛口 おりがらみ生酒

所酒造合資会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

メロン味の香り・甘みがたっぷり。「おりがらみ」のフワッと感とフレッシュさたっぷり。ベースは超辛口で酸もしっかありそれまでと反比例するように”全て流し切る辛さ”でスッキリ辛く無くなる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
あけぼの
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
11
酸度
2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
所酒造合資会社
住所
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537−1
参考価格
1800 ml 2,860