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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しい香りと熟成させたことによるまろやかな旨味のお酒です。キレのよい後味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
さんまの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
誉富士
原料米（掛米）
誉富士
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
英君 特別純米 ひやおろしのよくある質問
英君 特別純米 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
英君は英君酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、英君 特別純米 ひやおろしはその特別純米酒です。優しい香りと熟成させたことによるまろやかな旨味のお酒です。キレのよい後味が特徴です。
英君 特別純米 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
英君 特別純米 ひやおろしに合う料理は？
英君 特別純米 ひやおろしにはさんまの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
英君 特別純米 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
英君 特別純米 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は誉富士です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
英君 特別純米 ひやおろしはどこで買えますか？
英君 特別純米 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
英君 特別純米 ひやおろしの口コミ・評価は？
英君 特別純米 ひやおろしにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
静岡県静岡市清水区由比入山2152
英君酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「英君」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには英君の19商品が登録されています。
電話番号054-375-2181
公式サイトwww.eikun.co.jp