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この日本酒の特徴
上立つ香りは殆どなく微かに麴などを思わせるフレーバーを感じるのみ。味わいはしっかりとした厚みがありながらも甘さは控えめなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
魚の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社鈴木酒造店長井蔵
住所
山形県長井市四ツ谷1-2-21
参考価格
720
ml
1,320
円