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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
雄町米らしい芳醇で膨らみのある米の旨味。甘み、辛みのバランスも良くジューシー感も。後味の余韻もよく飲み飽きもしないので食中酒にもおススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生のよくある質問
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生はどんな日本酒ですか？
二兎は丸石醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、二兎 純米吟醸 備前雄町55 生はその純米吟醸酒です。雄町米らしい芳醇で膨らみのある米の旨味。甘み、辛みのバランスも良くジューシー感も。後味の余韻もよく飲み飽きもしないので食中酒にもおススメ。
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生に合う料理は？
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生はどこで買えますか？
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生の口コミ・評価は？
二兎 純米吟醸 備前雄町55 生にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.50です。
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蔵元情報
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五
丸石醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「二兎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには二兎の25商品が登録されています。
電話番号0564-23-3333
公式サイトwww.014.co.jp