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この日本酒の特徴
穏やかに感じる旨みと包み込むように入り込む酸味。シャープで切れの良い旨みと豊かな含み香を感じる落ち着いた味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
豚の角煮、ポテトとミートソースのグラタン、クリームチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、洋食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
丸石醸造株式会社
住所
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五
参考価格
720
ml
1,605
円
