オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
口当たりの瑞々しい香りとやさしくスムーズに流れる味わい。冷やしても温めても良く、様々な料理に邪魔せず寄り添うオールラウンドな一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
東北泉 純米吟醸美山錦のよくある質問
東北泉 純米吟醸美山錦はどんな日本酒ですか？
東北泉は合資会社高橋酒造店（山形県）が醸す銘柄で、東北泉 純米吟醸美山錦はその純米吟醸酒です。口当たりの瑞々しい香りとやさしくスムーズに流れる味わい。冷やしても温めても良く、様々な料理に邪魔せず寄り添うオールラウンドな一本。
東北泉 純米吟醸美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
東北泉 純米吟醸美山錦に合う料理は？
東北泉 純米吟醸美山錦にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
東北泉 純米吟醸美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
東北泉 純米吟醸美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
東北泉 純米吟醸美山錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている東北泉 純米吟醸美山錦の取扱店舗は2店舗（山中酒の店、金森酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
東北泉の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57
合資会社高橋酒造店は山形県の蔵元です。「東北泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東北泉の23商品が登録されています。
電話番号0234-77-2005