日本酒 東北泉 純米酒
とうほくいずみ じゅんまいしゅ

東北泉 純米酒

合資会社高橋酒造店 / 山形県
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この日本酒の特徴

出羽燦々を用いた、東北泉の定番酒。香味穏やかで、このクラスで大変上品な味わい。冷酒で飲めば適度な辛さのきいた味わい、燗酒ではふっくらとした旨味が広がる、冷温両用の純米酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合資会社高橋酒造店
住所
山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57